200以上 小アジ 刺身 507396-小アジ 刺身
小鯵の刺身 Gooブログはじめました 小アジの刺身 私は15cm程度のコアジでも、刺身を取ります。大きいアジがめったに釣れないからです(涙)。 写真は先日釣ったコアジを刺身用に下ごしらえしたところです。私にしては上手に出来た方です。 では、私の方法(我流)を紹介します。 小アジのタタキ 釣れたばかりの新鮮なアジを、薬味と一緒に 「タタキ」 で美味しくいただきましょう。 防波堤などで手軽に釣れる 12cmから15cm程度の小アジ を使って、ぜひ作ってみてください。 小アジでも大きなアジに負けない美味しさ、一度食べたら 小アジ 刺身